そばの芽


リビングファームキット というものを購入して、チャレンジしています。
小さめのダンボールにビニール袋を敷き、土とぼかしがセットになっているものです。

肥料として3、4日分の生ゴミを細かく刻み、土に入れて発酵させました。
まず、そばの種を撒きました。

撒いた翌日には小さな白い芽が出て、3日も経つとこんなに緑の芽が育ちました。
大きくなったものから 少しづつ根から抜いて美味しく頂いています。

朝は皆 真っ直ぐになっているのですが、
陽の光を求めて 夕方には一斉に窓に向かって傾いています。
とても可愛いです。


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